お腹を冷やしたみたいで調子が悪い青汁探検隊のエミ隊長です。
夏になると野菜など腐るのが早いですよねー
ちょっと放置していたらすぐに食べられなくなったり。。
乳製品などの賞味期限をかなり気にしている方もいらっしゃると思います。
青汁にも賞味期限はあるの？
って方のために今回は青汁の賞味期限についてお話します。
まずは知っておこう！賞味期限と消費期限の違い
青汁の賞味期限を勉強す前にまずは賞味期限と消費期限の違いって知っていますか？
どちらもよく目にしたり耳にしたりする言葉だと思います。
賞味期限とは・・・
ではまず賞味期限について勉強していきましょう！
冷蔵や常温で保存がきく食品に表示されています。
賞味期限は開封していない状態でおいしく食べられる期間のことをいいます。
例えば賞味期限を過ぎても食べることはできますし、身体に害はありません。
しかし、若干味が落ちてしまいます。
青汁もどちらかというと賞味期限が表示されたものが多いです。
消費期限とは・・・
今度は消費期限についてです。
長く保存が効かない食品に表示されています。
開封していない状態から食べても安全な期限を表示しています。
消費期限は過ぎているものを食べてしまうとお腹を壊したり食中毒の原因になったりします。
消費期限はきちっと守らないと身体に影響が出ることがあります。
青汁の賞味期限を守らないとどうなるのか
青汁はどちらかというと賞味期限が表示されているものが多いです。
賞味期限なので先ほどもお伝えしたとおり期限を過ぎても飲むことが可能です。
まとめて色んな種類の青汁を購入して飲み比べをしたい方などもいるかも知れません。
ですが身体に害はありませんよ。
野菜とは異なり青汁は腐らない
青汁は野菜や草などを原料に粉末にしたものです。
元は野菜ですので腐ったりするんじゃないの？
と思うかもしれませんがそんなことはありません。
これは工夫された製法によって賞味期限を長く保っているんです。
青汁の製法タイプについてはこちら
https://aojiru.review/%E3%81%8A%E3%81%99%E3%81%99%E3%82%81%E9%9D%92%E6%B1%81/%E8%A3%BD%E6%B3%95%E3%82%BF%E3%82%A4%E3%83%97.php
青汁だと1年〜2年ほど
こんなに違いがあるんです。
ですので、購入後すぐに飲まなくても問題はありませんよ。
冷凍タイプの青汁は賞味期限が短い
しかし、注意しないと行けないのが青汁には色んな製法タイプがあります。
粉末タイプやサプリメントタイプは賞味期限が長いですが
冷凍タイプは短いものが多いです。
商品によっては3か月前後のものもあります。
購入後まずは賞味期限を確認したほうが良いでしょう！
期限を過ぎると味も若干落ちてしまいます。
おいしく飲みたい方は期限内で摂取してくださいね。
青汁の味についてはこちら
https://aojiru.review/%E3%81%8A%E3%81%99%E3%81%99%E3%82%81%E9%9D%92%E6%B1%81/%E5%91%B3.php
賞味期限が切れた青汁の栄養素
賞味期限切れの青汁は摂取できるのは理解したけど栄養素的にはどうなの？
って思われる方もいらっしゃると思います。
結論、そんなに変わりはありません。
賞味期限が切れてもすぐに劣化するということもありませんし
メーカー側でも1.5倍前後の余裕をもった期限を表示しています。
もちろん、1年以上すぎているものなどは劣化していますよ。笑
若干の期限切れなら栄養素も壊れることなく摂取していただけますよ。
青汁の栄養素についてはこちら
https://aojiru.review/%E9%9D%92%E6%B1%81%E3%81%AE%E6%A0%84%E9%A4%8A%E6%88%90%E5%88%86/
青汁って賞味期限はどのくらい？期限切れを飲むとどうなるのか。のまとめ
- 賞味期限はおいしく食べられる期限で過ぎても身体に害はない
- 消費期限は生物に多く過ぎると食中毒などの恐れがある
- 青汁は賞味期限で書かれていることが多く1年〜2年は大丈夫
- 冷凍タイプの青汁は粉末やサプリメントタイプよりも賞味期限が短い
- 賞味期限を少し過ぎた青汁でも栄養素に問題はない
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