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ごぼう入りの青汁は食物繊維がたっぷり入っています

どの青汁も食物繊維が豊富だなと感じている青汁探検隊のエミ隊長です。

食物繊維って色んなな野菜から摂取しやすいんですよね。

大麦若葉、ケール、明日葉などなどどの原料も食物繊維はたっぷりですね。

食物繊維たっぷりの野菜と言えばごぼう!

ごぼうも青汁の原料として使われているんです。

ではどんな特徴があるのか紹介します。

ごぼうの特徴を見てみよう

ごぼう

ごぼうと言えば、きんぴらごぼうにサラダなどに良く使われて日本人にも馴染みのある野菜ですよね。

エミ隊長もおばあちゃんの家に行った時は必ず料理にごぼうが入っていたような気がします(笑)

この馴染みのあるごぼうですがどんな特徴があるのか見て行きましょう。

ごぼうの成分の8割が水分

食卓によくでるごぼう!

実はあれはほとんどが水分なんです。

またごぼうには良く聞くビタミンやミネラルがほとんど入っていません。

しかし!

食物繊維が豊富なんです。

食物繊維は栄養成分ではありませんが

腸の働きを整えたり、コレステロールを調整してくれる作用があるんです。

発がん物質など有害物質を排出してくれる

昔は食物繊維には何も栄養がないと言われていました。

しかし、近年では発がん物質など有害物質を体外に排泄する効果があると言われています。

ですのでガン予防食物繊維はぴったりなんです。

また繊維が豊富に含まれているので便秘の改善にも役立ちますよ。

水分がほとんどなのに腎臓病などで体がむくんでる人にもむくむ解消として効果があります。

ごぼう入り青汁の栄養素や効果は?

食物繊維が豊富なごぼうですがその他の栄養素は本当に入ってないのか気になるところですよね。

ですのでちょっと調べてみましょう。

ごぼうの栄養素を数字で見てみよう

食物繊維以外にどれだけの栄養素が入っているのか数字で見てみます!

ごぼうに含まれる成分

ビタミンE 1.08mg
ビタミンB1 0.09mg
ビタミンB2 0.07mg
ナイアシン 0.72mg
ビタミンB6 0.18mg
葉酸 122.4μg
パントテン酸 0.41mg
ビオチン 2.34μg
ビタミンC 5.4mg
ナトリウム 32.4mg
カリウム 576mg
カルシウム 82.8mg
マグネシウム 97.2mg
リン 111.6mg
1.26mg
亜鉛 1.44mg
0.38mg
マンガン 0.32mg
ヨウ素 3.6μg
セレン 1.8μg
クロム 1.8μg
モリブデン 1.8μg
食物繊維 10.26g

以外にその他の栄養素も充実しているように思えます。
しかし数字的には若干低いですね。

ごぼう入り青汁の効果

ごぼう入りの青汁はよく見かけます。

大麦若葉ケール明日葉などにプラスされて入っていることが多くメイン原料としては使われてません。

効果としては

・ガン予防
・整腸作用
・便秘改善
・デトックス効果
・美容効果

こんなところだと思います。

身体の中からデトックスしたい方はごぼう入りの青汁がおすすめです。

ごぼう入りの青汁は食物繊維がたっぷり入っていますのまとめ

  • ごぼうの8割以上は水分で出来ている
  • ごぼうには食物繊維が豊富でガン予防などにも効果がある
  • その他の栄養素も含まれているがそこまで数字は高くない
  • デトックス効果、美肌効果、便秘改善などに効果的

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