青汁探検隊のエミ隊長が青汁を比較検証しておすすめ青汁を紹介します!

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普段食べているブロッコリーが栄養満点で青汁に使われている

ブロッコリーの凄さに仰天している青汁探検隊のエミ隊長です。

エミ隊長はブロッコリーが大好きで自炊した時によく使うんだけど
このブロッコリーがこんなに栄養素が高いなんて知らなかった!

ブロッコリーって美味しいですよね?

その美味しい野菜が青汁の原料に使われているなんて!

青汁に使われる原料って癖が強くて食べにくいものが多いんだけど、ブロッコリーはそんな栄養価が高い青汁の原料の仲間入りしているんです。

青汁の栄養についてはこちら

今回は青汁の原料でも使われるブロッコリーについてお話をします!

美味しいのに栄養素も高いスーパー野菜

ブロッコリー

食卓にもよく並ぶブロッコリー!

ブロッコリーはよく食べるけど栄養価が高いって知っている人はあまりいません。

エミ隊長もそんな人でした(泣)

ですが調べてみたら青汁の原料に使われるケールや大麦若葉に負けないぐらい栄養価が高い!

青汁の原料についてはこちら

しかも美味しいのでこれは流行るかもしれないよ。

ブロッコリーはこんな野菜

ブロッコリーって認知度も高い野菜だからイメージもしやすいですよね?

ブロッコリーは・・・
アブラナ科アブラナ属の緑黄色野菜で地中海沿岸の原産になります。
カリフラワーはブロッコリーの変種になります。

日本では北海道や愛知県や埼玉県が生産量が多いです。

苦味などもない野菜で食卓にもよく並び、知名度も高い野菜になります。

健康に良い免疫力を高めてくれるブロッコリー

ブロッコリーの良さは免疫力を高めてくれるところ!

免疫力は・・・
風邪やガンなどの病気を予防してくれたり
シミ・そばかす・老化防止

などの美容の効果もあるんです。

その免疫力の働きを最大限に発揮してくれるのがビタミンC!

ブロッコリーはこのビタミンCがレモンの2倍も含まれているんです。

サラダなどにも使われるブロッコリーは栄養満点だから積極的に摂取してくださいね!

ブロッコリーの栄養素を見てみよう

では、実際にブロッコリーにはどんな栄養素が多く含まれているのか見てみましょう!

ビタミンやミネラルはもちろん色んな栄養素の数値が高いのは驚きです。

青汁に含まれる栄養素については

アミノ酸が特に豊富に摂取できる

ビタミン系

ビタミンA 83.75μg
ビタミンE 3mg
ビタミンK 200μg
ビタミンB1 0.18mg
ビタミンB2 0.25mg
ナイアシン 1mg
ビタミンB6 0.34mg
ビタミンC 150mg

ミネラル系

リン 111.25mg
亜鉛 0.88mg
カルシウム 47.5mg
マグネシウム 32.5mg
ナトリウム 25mg
カリウム 450mg
1.25mg
モリブデン 15μg

アミノ酸系

イソロイシン 162.5mg
リジン 275mg
含硫アミノ酸 125mg
芳香族アミノ酸 300mg
バリン 237.5mg
スレオニン 175mg
トリプトファン 57.5mg
ロイシン 262.5mg
アスパラギン酸 487.5mg
プロリン 175mg
グリシン 175mg
アルギニン 312.5mg
グルタミン酸 887.5mg
セリン 225mg
アラニン 262.5mg
アンモニア 150mg

すごいですよねー

これだけの栄養素が含まれているなんて知ってました?

これは青汁の原料としても十分です!

ブロッコリーに期待できる効果

これだけ豊富な栄養素があれば期待できる効果も幅広いです!

ミネラルについて詳しくはこちら

ビタミン、ミネラルは青汁は得意中の得意の栄養素です。

青汁に含まれるこれらの栄養素で低血圧を解消して朝の目覚めもスッキリとさせましょう!

・生活習慣病の予防
・美肌効果
・貧血改善
・健胃効果
・免疫力の向上
・便秘の解消
・デトックス効果

ほんの一部ですが美容と健康やダイエットに効果絶大ですよ。

青汁の効果については

今後ブロッコリーを使用した青汁は増えるかもしれません!

普段食べているブロッコリーが栄養満点で青汁に使われているのまとめ

  • ブロッコリーは私達が知らないだけで栄養価が高い
  • ブロッコリーはアブラナ科アブラナ属の緑黄色野菜で地中海沿岸の原産
  • 風邪やガンなどの病気を予防してくれたりシミ・そばかす・老化防止にも役立つ
  • ビタミンやミネラルはもちろんアミノ酸も豊富に摂取できる
  • 今後ブロッコリー原料の青汁が増える予感

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