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お正月にも食べるレンコンは青汁の原料にも使われている

おせち料理が大好きな青汁探検隊のエミ隊長です。

おせち料理には色んな意味があるんですよね。

鯛はめでたい年になりますように!
こぶは喜ぶ!

なんだかおめでたい感じですよね。

そんなおせち料理にも入っているレンコン

エミ隊長は大好きなんですよね。

このレンコンは栄養素も豊富なんです。

では今回はレンコンについて紹介していきます。

レンコンはどんな特徴があるの?

レンコン

レンコンは日頃からよく食卓にも並びますよね。

小さい頃はレンコンが好きって思ったことなかったですけど年を重ねるうちにだんだん好きになりました。

ではこのレンコンはどんな特徴があるのでしょうか。

ムチンという成分が糸を引く

レンコンを食べたら里芋のようなにねばねばしていますよね。

このねばねばはムチンという成分なんです。

ムチンは・・・
胃腸の粘膜を強くする作用があり胃潰瘍の予防などに効果的

胃痛がひどい人などはレンコンを食べると緩和されるかもしれません。

またタンニンというポリフェノールの一種も含まれています。

抗酸化作用がありアンチエイジング効果も期待できますよ。

高血圧予防、心筋梗塞予防に効果的

レンコンは美味しいだけじゃないんです。

生活習慣病といわれる

高血圧予防、心筋梗塞予防、脳梗塞予防、動脈硬化予防

に効果があるんですよ。

日本人の食生活も変わり、色んな病気になりやすくなっています。

レンコンを食べて生活習慣病を予防しましょう。

またカリウムや食物繊維も豊富なので胃もたれ、便秘改善にも効果が高いですよ。

レンコン入り青汁の栄養素と効果は?

レンコン入りの青汁は数は少なくないですがいくつかあります。

メイン原料というわけではありませんがも美味しいの見つけたら試しに飲んでみて下さいね。

レンコンの栄養素を見てみる

レンコンの栄養素ってあまり知られてないですよね?

どんな栄養素が含まれているのでしょうか。

レンコンの主な栄養素

ビタミンE 1.44mg
ビタミンB1 0.24mg
ビタミンB2 0.02mg
ビタミンB1 0.18mg
ナイアシン 0.96mg
ビタミンB6 0.22mg
葉酸 33.6μg
パントテン酸 2.14mg
ビオチン 6.96μg
ビタミンC 115.2mg
ナトリウム 57.6mg
カリウム 1056mg
カルシウム 48mg
マグネシウム 38.4mg
リン 177.6mg
1.2mg
亜鉛 0.72mg
0.22mg
マンガン 1.87mg
ヨウ素 21.6μg
セレン 2.4μg
モリブデン 2.4μg
食物繊維 4.8g

ビタミンC、パントテン酸、カリウム、マンガンは豊富ですね。
一日の目安をクリアしています。

レンコン入り青汁の効果

レンコンには生活習慣病の予防の効果があります。

高血圧予防
心筋梗塞予防
脳梗塞予防
動脈硬化予防
胃もたれ
便秘

これに青汁をミックスさせることで十分な栄養素を毎日摂取することができます。

健康美容効果を期待している人にはレンコン入り青汁はおすすめです。

是非、飲んでみて下さい。

お正月にも食べるレンコンは青汁の原料にも使われているのまとめ

  • レンコンにはムチンというねばねば成分があり胃に効果的
  • アンチエイジング効果もある
  • ビタミンC、パントテン酸、カリウム、マンガンは豊富
  • 健康、美容効果がレンコン入り青汁にはある

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