ビタミンＡが豊富な青じそが青汁の原料に使われてる

青じそって料理のアクセントとして大好きな青汁探検隊のエミ隊長です。

青じそとかってちょっと料理に入っていると美味しいですよね。
今までは青じその栄養のことを考えたことがなかったんですけど、青汁を飲むようになって青じその栄養も考えるようになりました。

そうしたら青じそが青汁の原料にも使われていることがわかったんです。

ちょっと青じそにどんな栄養素が入っているのか気になったので調べてみました。

青じその特徴を見てみよう

もう知っているかもしれませんが青じそと大葉は同じですよね？

↑
よく料理などで登場する青じそです。

青じそは香りがよく日本の代表的なハーブと言われています。

防腐・殺菌作用もあるので刺身のツマとして使われたりもしますね。
では青じそについてもう少し詳しく調べてみましょう！

青じそはシソ科シソ属で栄養満点

知ってる方も多いと思いますが青じそはシソ科シソ属です。

スーパーなどで大葉で売られていたり青じそって書いてあったらなにか違いがあるのでしょうか。

青じそと大葉の正式名所は｢紫蘇（しそ）｣といいます。

こういう区分があるらしいです。

紫蘇（しそ）にはカロテン、ビタミンB2、カルシウムが野菜の中でもトップクラスなんですよ。

ペリルアルデヒドが入っており抗酸化作用と防腐作用がある

また青じそには爽やかな香り成分のペリルアルデヒドが入っており
抗酸化作用と防腐作用があるんです。

年齢を重ねれれば重ねるほど老化は進んで行きます。
その老化現象をゆるやかにしてくれたり改善してくれるんです。

美容や健康系に大切な作用ですね。

食用でいえばお酢も防腐作用があります。
殺菌能力が高く食あたりにも効果抜群です。
これと同じことが青じそにも含まれているんです。

青じそは青汁に適した原料である

殺菌作用があり抗酸化作用もある青じそはもちろん栄養素も豊富なんですよ。

栄養が豊富であれば青汁の原料として見逃すはずがありませんよね。

ではどのくらい栄養素が高いのか数字で見てみましょう！

青じその栄養素を数字で見てみよう

食用として使われる青じそですから味も美味しいです。
それに加え栄養素が高ければ効果も抜群ですよね。

青じその栄養素

青じそはこんなに栄養豊富なんですよ。

これは期待出来る効果はどんな感じでしょうか。

美容、健康に効果がある青じそ青汁

これだけ栄養素が豊富な青じそなら青汁での効果も高いと思いませんか？

青じそには

などにも効果がありますよ。

もちろん美容に効果が高く健康にも良い成分が豊富なんです。

女性に人気がでると思います。

青じその青汁を見つけたら是非飲んでみて下さい。

ビタミンＡが豊富な青じそが青汁の原料に使われてるのまとめ

• 青じそと大葉は同じだが葉の分のことを紫蘇の大葉という
• 青じそには抗酸化作用と防腐作用がある
• アンチエイジング効果など美容や健康に最適
• その他の栄養素も豊富で青汁向きの原料

【人気青汁】エミ隊長が比較、ランキングしました！

色んな青汁が販売されていて、どれを飲めばいいの？

そんな青汁選びに迷っている時は、エミ隊長の人気青汁比較ランキングを見てみてください
٩(ꇐ‿ꇐ)۶↓

ランキング上位の青汁は人気や実績もあっておすすめです！