食欲がなくてそうめんばかり食べている青汁探検隊のエミ隊長です。
夏になると冷たいものばかり食べてしまいますよね。
これからもっと暑くなると思うと憂鬱です。
さてさて、ビタミンQって知ってますか？
コエンザイムQ10(CoQ)って聞くと馴染みがあるのではないでしょうか？
今、サプリメントとか青汁などで注目の栄養素なんだけどアンチエイジングや生活習慣病や老化の予防にもなるんです。
今回はそんなコエンザイムQ10について説明しますね。
目次
コエンザイムQ10の役割りと効果
コエンザイムQ10ってあまり聞き馴染みの栄養素だと思うのでまずは、コエンザイムQ10とはどんなものかを紹介しますね。
細胞の中にあるミトコンドリアに存在していて、体内のエネルギーをつくるために必要となる補酵素のひとつです。
酵素についてはこちらを確認してね。
コエンザイムQ10はあらゆる細胞や血液中に存在していることから
ラテン語でいたる所に存在するという意味を持つubiquitous（ユビキタス）という言葉に由来しています。
コエンザイムQ10は強い抗酸化作用を持つことから、生活習慣病や老化の予防に効果があると言われています。
また、コエンザイムQ10はビタミンと似た働きも持つビタミン様物質であるためビタミンQとも呼ばれています。
コエンザイムQ10の効果
コエンザイムQ10には様々な効果が期待できます。
順番に見ていきましょう！
コエンザイムQ10はエネルギーを作り出す働きがあるため疲労回復効果が期待できます。
エネルギーを作り出す機能が低下すると臓器や組織の働きが弱くなり病気や老化の原因にもなりますので積極的に摂取しましょう！
コエンザイムQ10はターンオーバーを正常化したりコラーゲンをつくり出す皮膚の細胞を活性化する働きがあります。
コラーゲンの減少はしわやたるみなどの肌の老化現象の原因になりますので、コエンザイムQ10で働きを促してあげてください！
エンザイムQ10は心臓に特に多く存在します。
心疾患を持つ患者がコエンザイムQ10を摂取することで改善れたりもしています。
コエンザイムQ10の抗酸化作用の効果があります。
悪玉コレステロールの酸化や過酸化脂質を抑え、生活習慣病を予防します。
コエンザイムQ10は軟骨の細胞を活性化させることによって軟骨をつくる働きを促進するので関節の痛みを改善する効果があります。
コエンザイムQ10とコラーゲンを同時に摂取することによりカルシウムが吸着されやすい状態になります。
そうすると骨密度が改善されるため、骨粗しょう症の予防ができます。
コエンザイムQ10はこんなにも体に良い影響を与えてくれる栄養素なんです。
コエンザイムQ10が欠乏するとどうなるの？
コエンザイムQ10はエネルギーをつくり出す重要な成分ですが年齢や食生活や病気などによって、体内のコエンザイムQ10の量は減ってしまいます。
体内の量は20代がピークであとは急速に減少していきます。
エネルギーの生産力が低下し疲れを感じやすくなったり肌の老化現象や免疫力の低下、肩こりや冷え性などが起こります。
コエンザイムQ10を摂取するには？
肉類、魚類、野菜類などに多く含まれていますので比較的摂取しやすい栄養素のひとつです。
ビタミンやミネラルと一緒に摂取することで効果を最大限に発揮してくれます。
アンチエイジングに関心のある人やスポーツをする人にもおすすめです。
青汁の効果については
コエンザイムQ10を多く含む食材
牛肉・豚肉・鶏肉など
いわし・さば・さけ・ます・うなぎ・あんこう・いか
ほうれんそう・ブロッコリー・キャベツ・じゃがいも
コエンザイムQ10が豊富の料理
家でも出来る酵素たっぷり料理をご紹介します！
2、牛レバーのきのこサラダ
3、チンゲン菜と豚レバーの炒め物
4、かつおの韓国風たたき
5、オイルサーディンと水菜のパスタ
6、アボカドとホタテの黒胡椒丼
などなどです。
コエンザイムQ10は熱に強く加熱調理で失われる心配がありませんので積極的に豊富に含まれる食材を使った料理を積極的に行ってください。
コエンザイムQ10は食物だけで補うのはかなり大変
こんなに色んな食物に含まれているコエンザイムQ10ですが食物だけで摂取量をクリアするのはかなり大変なんです。
60～100mgとされています。
これは牛肉なら約2.7kg以上食べないとクリアできない量になります。
ですので、コエンザイムQ10が豊富に含まれている青汁で摂取することをおすすめします。
コエンザイムQ10の役割と多く取れる食物や料理のまとめ
- コエンザイムQ10は体内のエネルギーをつくるために必要となる補酵素
- コエンザイムQ10はあらゆる細胞や血液中に存在している
- 生活習慣病を予防する効果や肌の老化を予防する
- コエンザイムQ10は不足すると免疫力の低下、肩こりや冷え性を起こす
- 肉類、魚類、野菜類から摂取できビタミンやミネラルと一緒に摂ることで効果を最大限発揮する
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