実はセロリが苦手な青汁探検隊のエミ隊長です。
セロリって何が美味しいんだろうといまだに分からない。。
苦いし、クセがあるし。。
エミ隊長にも苦手なものはあるんです。
でもセロリって凄く栄養があるって知ってました?
栄養があっても苦手なものは苦手!って人に良い摂取方法があります。
今、セロリが入った青汁が結構販売されているんですよ。
それだけセロリは栄養素が高いんです。
ということでセロリの栄養と青汁について紹介しますね。
目次
セロリはどんな特徴があるの?
苦手な人も多いセロリ。
セロリなんて食べなくても死にはしない!
っていう人も多いですが、とても勿体ないことをしています。
セロリは栄養が豊富な野菜の一つなんです。
ですので食べたほうが身体には良いんですよ。
青汁やスムージーにも使われる栄養満点セロリ
セロリといえば青汁だけじゃなくセレブや海外に人気のスムージーにも使われる原料なんです。
古代エジプトから匂いを消し去る薬草として愛用されてきました。
セリ科のオランダミツバ属でアピインという成分が含まれており鎮痛作用や二日酔いの症状の改善にも効果があります。
日本では江戸時代に伝わっており今では食卓にも並ぶ程ポプュラーな食べ物です。
栄養が豊富に含まれているので健康管理や美容の為に食べている人も多いと野菜ですね。
ピラジンという成分が冷え症や疲労回復を促してくれる
ではセロリの栄養素でなにが凄いかというお話をしていきます。
まずはピラジンです。
ピラジンはセロリの葉に多く含まれており香りの成分になりますが血流を良くしてくれる働きがあります。
ですので
新陳代謝アップ
疲労回復
免疫力アップ
などの効果が期待出来るんですよ。
女性だけではなく男性にも嬉しい成分ですね。
またビタミンやミネラルやβカロテンが豊富でストレスの緩和にも役立ちます。
現代はストレス社会と言われるほどストレスを抱えている方が多いのでセロリは食べておきたい野菜の一つですね。
セロリ入り青汁の栄養素と効果は?
ではセロリはどんな栄養素がどれだけ含まれているのか気になるところだと思いますので紹介しますね。
ビタミン、ミネラルはもちろん他の栄養素も高いので青汁にした場合にも効果を発揮してくれると思いますよ。
セロリの栄養素を見てみる
ビタミンK、葉酸、パントテン酸、カリウム、カルシウム、銅、モリブデンの栄養素が非常に高くセロリを1株食べるだけで1日の摂取目安をクリアできます。
セロリの主な栄養素
ビタミンA | 36.4μg |
---|---|
ビタミンE | 1.82mg |
ビタミンB1 | 0.27mg |
ビタミンB2 | 0.27mg |
ビタミンB6 | 0.73mg |
葉酸 | 263.9μg |
パントテン酸 | 2.37mg |
ビオチン | 10.92μg |
ビタミンC | 63.7mg |
ナトリウム | 254.8mg |
カリウム | 3731mg |
カルシウム | 354.9mg |
マグネシウム | 81.9mg |
リン | 354.9mg |
鉄 | 1.82mg |
亜鉛 | 1.82mg |
銅 | 0.27mg |
マンガン | 1mg |
ヨウ素 | 9.1μg |
モリブデン | 18.2μg |
食物繊維 | 13.65g |
食塩 | 0.91g |
こんなに豊富なんですよ。
エミ隊長も小さいころからセロリ入りの青汁に出会っておけばと思うほどです。
セロリ入り青汁の効果
こんなに栄養素が豊富なので効果はかなり期待できますね。
ざっと紹介しても
鎮静作用
頭痛の改善
二日酔いの改善
整腸作用
便秘の解消
高血圧の予防
口臭の改善
胃腸の潰瘍防止
これだけの効果があるのではと言われています。
健康、美容、ダイエットとどれをとっても必要項目が多いですね。
また気になる味ですが若干セロリの香りや味を青汁で感じます。
しかし、そのままセロリを食べるよりも遥かに飲みやすいです。
セロリ入り青汁を飲んで効果を実感してみて下さい。
セロリ嫌いでも青汁で入っているセロリなら飲めるし効果も抜群のまとめ
- セロリは青汁だけでなくスムージーなどにも使われる栄養満点野菜
- セロリにはピラジンという成分が入っていて血流を良くしてくれる
- ビタミン、ミネラル、βカロテンも豊富で青汁の原料としては最適
- 青汁にすることでセロリ嫌いの人にもクセがなく飲みやすい
【人気青汁】エミ隊長が比較、ランキングしました!
色んな青汁が販売されていて、どれを飲めばいいの?
そんな青汁選びに迷っている時は、エミ隊長の人気青汁比較ランキングを見てみてください
٩(ꇐ‿ꇐ)۶↓
ランキング上位の青汁は人気や実績もあっておすすめです!