パセリってなかなか主役になれないなぁと思う青汁探検隊のエミ隊長です。
パスタなどでよく最後にパスタを散らしているものなどパセリっっ脇役のイメージで主役じゃないですよね?
ですが調べてみるとパセリって凄い栄養素が含まれていました。
青汁でもパセリが含まれているものもあるぐらいです。
ではどんな効果があるのか見て行きましょう。
目次
パセリの特徴を見てみよう

パセリが好き―っていう人聞いたことないですよね?
エミ隊長も今までパセリがのっている料理でもパセリは食べなかったくらいそこまで気にしてなかったんです。
ですがこれを気に改めようと思います。
それだけパセリは凄いんです。
パセリには泌尿器の炎症を抑える効果がある
パセリを今まで避けていた人はパセリの特徴が分からないと思いますがぽ焦りには泌尿器の炎症を抑える効果があるんです。
パセリの葉や根、種子には利尿作用もつ成分が含まれているんですよ。
女性は尿意を我慢する方も多く膀胱炎になりやすいんですけど膀胱炎の緩和に効果があるんです。
また胃の消化不良を改善したり腹痛や生理痛にもう効果的ですよ。
βカロテン、ビタミン、ミネラルが豊富
パセリには色んな栄養素が含まれているんです。
その中でもβカロテンが特に豊富です。
βカロテンは強い抗酸化作用があるので、アンチエイジングやガン予防に効果がありますし皮膚や粘膜を正常に保つ働きがあります。
美容にピッタリですね。
またビタミンCや鉄分も豊富で免疫力を高めて風邪の予防や貧血の予防に効果的なんですよ。
今まで食べずに捨てていたのが勿体ないですよね。
女性には嬉しい成分が豊富に含まれているので今後は積極的に食べて下さいね。
パセリ入り青汁の栄養素や効果は?
βカロテン、ビタミン、ミネラルが豊富のパセリですので青汁が逃すはずがありませんよね。
ですが青汁でも脇役になっています。
主役の大麦若葉、ケール、明日葉などと一緒に含まれているんです。
パセリの栄養素を数字で見てみよう
ではパセリにはどんな成分がどれだけ含まれているのでしょうか。
食用として食べられているパセリですがあまり詳しく知らない人も多いと思うので是非確認してみてください。
パセリの栄養素
| ビタミンA | 31μg |
|---|---|
| ビタミンE | 0.17mg |
| ビタミンK | 42.5μg |
| ビタミンB1 | 0.01mg |
| ビタミンB2 | 0.01mg |
| ナイアシン | 0.06mg |
| ビタミンB6 | 0.01mg |
| 葉酸 | 11μg |
| パントテン酸 | 0.02mg |
| ビオチン | 0.21μg |
| ビタミンC | 6mg |
| ナトリウム | 0.45mg |
| カリウム | 50mg |
| カルシウム | 14.5mg |
| マグネシウム | 2.1mg |
| リン | 3.05mg |
| 鉄 | 0.38mg |
| 亜鉛 | 0.05mg |
| 銅 | 0.01mg |
| マンガン | 0.05mg |
| ヨウ素 | 0.35μg |
| セレン | 0.15μg |
| クロム | 0.2μg |
| モリブデン | 1.95μg |
栄養素はこんな感じですね。
やっぱり豊富なんだなぁーと感心しました。
パセリの青汁の効果
これだけ栄養豊富なパセリなので青汁と一緒にすると力を発揮すると思いますよ。
・美肌効果
・免疫力の向上
・ガン予防
など色んな美容、健康効果を発揮してくれますよ。
是非、見つけたら飲んでみて下さい。
パセリは青汁にも使われていて栄養満点ですのまとめ
- パセリには利尿作用があるので膀胱炎の予防ができる
- βカロテン、ビタミン、ミネラルも豊富
- 貧血予防、免疫力のアップ、美肌効果などいろんな効果がある
- パセリ入りの青汁は珍しいので見つけたら是非飲んでみて
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