小松菜のような野菜が大好きな青汁探検隊のエミ隊長です。
今の時期は鍋が美味しいですよねー
鍋にも良く入っている小松菜!
エミ隊長も小松菜が大好きなんです。
青汁の原料を見て行くと小松菜が入っているものが多いって気づいていましたか?
それだけ栄養も豊富なんです。
では小松菜の栄養について今回は紹介していきます。
目次
小松菜はどんな特徴があるの?
小松菜って好きな人も多いと思います。
小松菜には
ストレスも予防
美肌効果
活性酸素の抑制
貧血の予防
高血圧の予防
という効果があるんです。
これだけの効果がある小松菜は魅力的ですよね。
小松菜は野菜の中でもトップクラスの栄養素
小松菜って凄く歴史が古いんですよ。
原産地は、南ヨーロッパの地中海沿岸になります。
日本に伝えられたのは江戸時代になります。
アブラナ科の緑黄色野菜で
東京の小松川村で豊富に栽培されていたことが名前の由来なんです。
カルシウム、鉄、ビタミン類の栄養素が野菜の中でもトップクラスなんです。
小松菜には肥満予防やデトックス効果もあります
野菜のイメージって健康になれそうな感じですがそれだけじゃないんですよ。
小松菜には肥満を予防したりデトックス効果も高いんです。
ダイエット効果ですね。
女性に不足しがちな鉄分やミネラルや食物繊維が豊富で腸内環境も改善出来るんです。
これは小松菜に含まれるネオキサンチンが抗肥満作用があるからなんですね。
白血球を活性化して免疫力を高める働きもありますよ。
小松菜入り青汁の栄養素と効果は?
小松菜の凄さを分かって頂いたと思いますが
実際にどのくらいの栄養素が含まれているのでしょうか。
これが青汁に含まれていると考えただけで飲みたくなりますよ。
小松菜の栄養素を見てみる
小松菜は青汁だけじゃなくスムージーでも人気の原料です。
栄養が高いし味も美味しいということもあり是非、飲んでほしいですね。
小松菜の主な栄養素
エネルギー | 14kcal |
---|---|
たんぱく質 | 1.5g |
脂質 | 0.2g |
炭水化物 | 2.4g |
灰分 | 1.3g |
飽和脂肪酸 | 0.02g |
不飽和脂肪酸 | 0.08g |
食物繊維 | 1.9g |
カロテン | 3100μg |
ビタミンE | 0.9mg |
ビタミンK | 210μg |
ビタミンB1 | 0.09mg |
ビタミンB2 | 0.13mg |
ビタミンB6 | 0.12mg |
ビタミンC | 39mg |
ナイアシン | 1.0mg |
葉酸 | 110μg |
パントテン酸 | 0.32mg |
ナトリウム | 15mg |
カリウム | 500mg |
カルシウム | 170mg |
マグネシウム | 12mg |
リン | 45mg |
鉄 | 2.8mg |
小松菜って凄くないですか!
ここまで凄かったのかとエミ隊長も驚きです。
小松菜入り青汁の効果
小松菜をメインにしている青汁は少ないですが
例えば・・・
ケール+小松菜
桑の葉+小松菜
こんな感じで青汁の原料に入っているんです。
かなり栄養価が高いので小松菜だけでも良さそうですが他の原料とプラスされることで更に効果がアップするんでしょうか。。
小松菜入りの青汁は・・・
肌荒れが気になる人
ニキビなどの吹き出物が気になる人
など様々な効果があります。
美容、健康、ダイエットとオールマイティーの青汁になりますね。
青汁よく入っている小松菜ってどんな効果があるの?のまとめ
- 鍋などにも使われている小松菜は味も美味しい
- 小松菜は肥満予防やデトックス効果もある
- 鉄分やミネラルや食物繊維も豊富に含まれている
- 小松菜入り青汁は栄養満点でおすすめです
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