アマランサスという存在をはじめて知った青汁探検隊のエミ隊長です。
この青汁にはなにが入っているのかなーといつものように原料を確認しているとアマランサスという文字が。。
アマランサスってなんだろうと思ったので調べてみました。
目次
アマランサスの特徴を見てみよう
これがアマランサスです。

アマランサスはスーパーフードと呼ばれているみたいで穀物の中でもミネラルが豊富なんですね。
ではアマランサスの特徴を見て行きましょう。
鉄分・マグネシウム・リン・亜鉛・マンガンが豊富
まずはアマランサスがどういうものか説明します。
ヒユ科ヒユ属植物で日本では江戸時代末期であり東北地方でセンニンコクという名前で栽培されていました。
他の穀物とカロリーはほぼ同じですがミネラルが豊富なんです。
ですので今はスーパーフードしても人気なんですね。
便秘解消やデトックス効果
アマランサスはミネラルも豊富ですが食物繊維も豊富なんです。
腸内の毒素の排出を手伝ってくれますので今注目の腸内環境を改善してくれますよ。
腸内環境を整えれば
にも効果的なんです。
身体の中から綺麗になってください。
アマランサス入り青汁の栄養素や効果は?
アマランサスを使っている青汁はまだまだ少ないです。
ですがスーパーフードがセレブなどで人気になりアマランサスの認知度も上がってきているのでこれからどんどん青汁にも使われるようになると思います。
どんな栄養素が含まれているのか見てみましょう。
アマランサスの栄養素を数字で見てみよう
アマランサスの知識があまりない人は参考にしてください。
アマランサスの栄養素を見てみましょう。
アマランサスの栄養素
| ビタミンE | 0.2mg |
|---|---|
| ビタミンB1 | 0.01mg |
| ビタミンB2 | 0.02mg |
| ナイアシン | 0.15mg |
| ビタミンB6 | 0.09mg |
| 葉酸 | 19.5μg |
| パントテン酸 | 0.25mg |
| ビオチン | 2.45μg |
| ナトリウム | 0.15mg |
| カリウム | 90mg |
| カルシウム | 24mg |
| マグネシウム | 40.5mg |
| リン | 81mg |
| 鉄 | 1.41mg |
| 亜鉛 | 0.87mg |
| 銅 | 0.14mg |
| マンガン | 0.92mg |
| ヨウ素 | 0.15μg |
| セレン | 1.95μg |
| クロム | 1.05μg |
| モリブデン | 8.85μg |
| 食物繊維 | 1.11g |
やっぱりミネラルのバランスが良いですね。
成長期のお子さんなどにも必要な栄養素が満載です。
アマランサス入り青汁の効果
アマランサス入り青汁はまだ数が少ないですがどんな効果があるのでしょうか。
これだけミネラルが豊富なので
動脈硬化予防
脳梗塞予防
心筋梗塞予防
デトックス効果
こんなことが期待できると思いますよ。
女性には嬉しい栄養が満載なのでアマランサス入り青汁を見つけたら飲んでみてください。
アマランサスはミネラルが豊富で青汁の原料にも使われているまとめ
- アマランサスはミネラルが豊富でスーパーフードの一つ
- 鉄分や亜鉛やマンガンが豊富で女性には特におすすめ
- まだアマランサス入りの青汁は少ないがこれから増えていくと思う
- 健康、美容効果を期待したい人に良い
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