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子どもも大好き!青汁入りカレーのレシピを公開

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カレーが大好きな青汁探検隊のエミ隊長です。

カレーって小さい子も大人も大好きで飽きないよね?
あ、カレーに青汁入れることで栄養満点になるって知ってました?

青汁の味が苦手な方でも味が濃いカレーだから知らずに栄養補給も出来るのでおすすめです。

青汁入りカレーを作ってみよう!

青汁入りカレー

どうしても青汁の味が苦手って人もいますよね?

青汁の味については

そんな人は食べ方を工夫するだけでストレスなく栄養を摂取できるんです。

特に今回はカレーに青汁粉末を入れるという簡単なもので、カレーの味が濃いので青汁の味もわからないようになっていますよ。

野菜たっぷりのカレーにしてみてくださいね。

準備する材料

・青汁の粉末 6g
・カレールー 180g
・にんじん 2分の1本
・玉ねぎ 1個
・鶏もも肉 1枚
・生クリーム 50ml
・オリーブオイル 大さじ1

準備はこれだけ。

作り方

1、材料の下準備をしてください。まずは食べやすい大きさに材料をカット
2、青汁3gを生クリームに溶かし、残りの3gは水に溶かしておく
3、鶏肉を炒める
4、鶏肉に日が通ったら玉ねぎ、にんじんを入れて炒めます
5、玉ねぎとにんじんがいたまったら青汁入りの水を鍋にいれます
6、カレールーも鍋に入れて弱火で煮込む
7、煮込んだら火を止めて分量の生クリーム(青汁入)を入れてよく混ぜる

これで完成ですよ。

普通のカレーを作る要領で水と生クリームに青汁を混ぜるだけです。
これだけで普通のカレーよりも栄養満点です!

青汁の栄養素については

作る時のポイントと感想

ちょっとでもおいしくするためにポイントと食べた時の感想をかいてみました!

これをすればプロの技

【1】下ごしらえの際に小さなお子さんが食べる場合は野菜をすりつぶすのありだと思います。
【6】カレールーを入れて煮こむ時にアクが出るのでアク取りも忘れずに!
【7】作ってすぐ食べるもの美味しいけど、完成してから2日後もおいしいですよ。

食べてみた感想

普通のカレーとなんら変わりはありません!

やっぱりカレー自体に味があるので青汁は消されるんですね。
これなら子どもだって気付かずに食べちゃうと思いますよ。

今日のご飯に作ってみてください。

子どもも大好き!青汁入りカレーのレシピを公開のまとめ

  • 青汁入りカレーは青汁の味を隠せる
  • 普通のカレーに青汁粉末をいれるだけ
  • ポイントはルーを入れた際のアク取り
  • 子どももおいしく食べれるので一度作ってみてね

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